Koper jest jednym z najpopularniejszych warzyw na świecie. Jest bogaty w witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, które są niezbędne do utrzymania zdrowego stylu życia. Jednak wielu ludzi zastanawia się, ile kalorii ma koper. W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie.
Z tego artykułu dowiesz się:
Składniki odżywcze w koprze
Koper jest bogaty w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak potas, magnez, fosfor i wapń. Zawiera również błonnik pokarmowy, który może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego. Ponadto koper jest źródłem antyoksydantów, które mogą pomóc w ochronie przed chorobami serca i nowotworami.
Koper jest również bogatym źródłem flawonoidów, które są naturalnymi substancjami chemicznymi o działaniu przeciwutleniającym. Flawonoidy mogą pomagać w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi i chronić przed chorobami serca.
Ile kalorii ma koper?
Koper jest bardzo niskokalorycznym warzywem. 100 gramów surowego kopru zawiera tylko 25 kcal. Oznacza to, że jeśli dodasz go do swojej diety, nie będzie ona miała dużego wpływu na Twój całkowity bilans energetyczny.
Koper jest również bardzo niskokalorycznym warzywem gotowanym. 100 gramów gotowanego kopru zawiera tylko 18 kcal. Oznacza to, że jeśli dodasz go do swojej diety, nadal będzie ona miała niewielki wpływ na Twój całkowity bilans energetyczny.
Ponadto warto pamiętać, że podczas gotowania straci się część składników odżywczych zawartych w surowym koprze. Dlatego też zaleca się spożywanie surowego lub lekko podsmażonego kopru.
Jak spożywać koper?
Koper można spożywać na wiele sposobów. Możesz go dodać do sałatek lub ugotować go i dodać do dań głównych. Możesz również posypać go na kanapki lub ugotować go i dodać do sosu jogurtowego lub dipu.
Możesz również ugotować liście kopru i dodać je do sauté lub smażonych potraw mięsnych lub warzywnych. Możesz również ugotować liście i dodać je do past lub sosu.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz uprażyć liście kopru i ugotować je z cukrem trzcinowym lub miodem. Możesz również uprażyć liście i dodać je do deseru lub ciasta.
Podsumowanie
Koper jest bogatym źródłem witamin, minerałów i innych składników odżywczych potrzebnych do utrzymania zdrowego stylu życia. Jest również bardzo niskokalorycznym warzywem – 100 gram surowego lub gotowanego kopru zawiera tylko 25 kcal lub 18 kcal odpowiednio. Koper można spożywać na wiele sposobów – dodawać do sałatek, dań głownych czy deseru.
