Do wywaru grzybowego wrzucamy startą marchew, orzechy i pokrojone w paski pomidory, lekko solimy oraz pieprzymy i gotujemy wszystko do miękkości. Na koniec dodajemy mleko. Możemy też zagęścić wywar mąką (rozmącamy w małej ilości wody i dodajemy do wywaru, energicznie mieszając).