Domowy budyń z wanilią

Budyń. Po prostu. Jedynie trochę odchudzony. 🙂

Mleko, mąka i erytrytol (zamiast cukru). Można dodać też ziarenka wanilii (cudności!) i troszkę masełka. Cała filozofia. 😉

Nie trzeba kupować proszku do zrobienia tego deseru, bo i po co? Będzie zdrowiej, jak zrobisz budyń sam/a,  bo bez cukru, skrobi modyfikowanej, substancji zagęszczających (np. karagen), barwników czy aromatów (wanilina).

Wydruk przepisu

Domowy budyń z wanilią

Czas przygotowania

5 minut

Porcje

salaterki

Składniki

• 0,5 litra mleka (od 0,5% wzwyż 😉 )
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej (kopiaste!)
• 1 łyżka mąki pszennej
• 4 łyżki erytrytolu (zamiast cukru)
• 0,5 laski wanilii
• 1 łyżeczka masła (opcjonalnie)

DODATKI

• sok z winogron bez cukru (pyszności - dzięki uprzejmości pewnej Beatricze 🙂 :* )

Czas przygotowania 5 minut Porcje salaterki Składniki 0,5 litra mleka (od 0,5% wzwyż 😉 ) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (kopiaste!) 1 łyżka mąki pszennej 4 łyżki erytrytolu (zamiast cukru) 0,5 laski wanilii 1 łyżeczka masła (opcjonalnie) DODATKI sok z winogron bez cukru (pyszności - dzięki uprzejmości pewnej Beatricze 🙂 :* )

Sposób przygotowania

1. Odlewam 0,5 szklanki mleka i dokładnie mieszam z mąką oraz erytrytolem.
2. Resztę podgrzewam z masłem i wydrążonymi ziarenkami wanilii (laskę na czas gotowania mleka można zostawić w garnku).
3. Jak mleko zacznie się gotować, wlewam mączną miksturę i energicznie mieszam całość, aż zgęstnieje.
4. Do salaterek - siup! - i już gotowe pyszności! 😉

   

Udostępnij ten przepis