Frytowane buraczki z grzybami mun i makaronem ryżowym
Proste danie z sezonowych warzyw + grzyby cenione w kuchni azjatyckiej (na szczęście dostępne, a wręcz popularne, w Polsce)! A wiecie, że grzyby mun nazywają […]
obiad
Krupnik amarantusowy
Alternatywa dla krupniku z kaszy jęczmiennej + kilka słów o amarantusie 🙂
Wegetariańskie pulpety duszone w sosie grzybowo-pomidorowo-orzechowym
Bezmięsne pulpety z kaszy jaglanej gotowane w sosie z suszonych grzybów oraz pomidorów z dodatkiem orzechów włoskich! Ile smaków! 🙂
Zupa brokułowo-soczewicowa z nutką kokosowo-cynamonową
Zupa w takie mrozy jest niezastąpiona! Podana na gorąco potrafi przyjemnie rozgrzać od czubka głowy aż po palce stóp. 😉
Grzyby w sosie jogurtowym
Nada się jako przystawka albo jedno z odchudzonych dwunastu dań wigilijnych. 😉
Zielone pesto domowe
Aromatyczne i pachnące pesto z niewielką ilością oleju! Fantastyczne źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i antyoksydantów!
Zupa krem z cukinii (vel kabaczka)
Cukinia to nie tylko placki (zresztą pyszne!) czy zapiekanki! Można z niej zrobić pożywną zupkę!
Plus 2 słowa o jej właściwościach odżywczych. 🙂
Leczo warzywne
Lekka i zdrowa propozycja obiadowa. Można jeść bez wyrzutów sumienia. 😉
Bób z kurkami (by my Mum!)
Oto danie wymyślone i WYKONANE przez moją Mamę. Ja tylko robiłam zdjęcia. 😀 PYSZNOŚCI!!!
Spaghetti z twarogiem i cukinią
Oto wegetariańskie i dietetyczne spaghetti: zamiast mięsa i żółtego sera – twaróg! 🙂 A do tego robi się je w ekspresowym tempie!
